Gondolkodtam, hogy jövök itt a címben a tudatos élettel, miközben a napló nem minden pontja épp az egészségről szól, ha a gasztro részét nézzük. De aztán rájöttem, hogy a tudatosság nem csak a házi kencékben, és házilag készített tisztítószerekben rejlik, hiszen ma már egyre fontosabb (sajnos), hogy mindennel, amibe belekezdünk, minél hamarabb végezzünk. És, ha egy egy ötletemmel akár csak öt-tíz percet megspórol valaki magának, akkor már elégedett lehet mindenki. Nyilván, ehhez valamikor előre kell kicsit dolgozni..de ha egyszer rászánunk 15 percet, azzal később nem csak egyszer spóroljuk meg az időt, hiszen mindenből nagyobb adagot készítünk..gondolok itt kifejezetten az instant házi porokra, amik nem egy adag sütire, pácra, stb-re elegendők.
Mindezt azért írom most, mert a mai napom erről fog szólni..minden instant port, ami fogyóban van pótolok, mert az elkövetkező hetekben igen nagy szükségem lesz rájuk, ha mondjuk vendégek érkeznek, vagy a fiam valami finomságra vágyik..és én örülhetek, ha ilyenkor majd nem kell senkinek sem a boltba, sem a cukrászdába rohangálnia.
Éppígy pótolom, feltöltöm a fűszerkeverékes, pácos készletemet is, mert ha külön minden alkalommal kellene elkészítenem őket az mindig több percet vesz igénybe. Több perc? Gondolja sok mindenki, hogy az semmi, de én meg úgy gondolom, hogy a bolti fűszerkeverékek kitalálói is azért kaszáltak anno nagyot, mert perceket akartak megspórolni a háziasszonyoknak. És ma is milyen sok lelkes vevője van az ilyen olyan fűszerkeverékeknek, villámpácoknak..stb.
No, hát nekem meg van mindezek előállítására 10-15 percem, amiért később a párom vagy én, saját magamnak lehetek hálás, és nem a Horváth Rozinak például.:)
Készül ma tehát a palacsintaportól kezdve, csokis keksz por, muffin por, kakaós süti por, abbahagyhatatlan keksz por, püspökkenyér por, grill fűszerkeverék, olaszos fűszerkeverék, sült krumpli fűszerkeverékek (amiket főként házi készítésű chipseknél szoktunk felhasználni).
Nekem egyébként úgy vannak tárolva ezek a dolgok, hogy mindegyiknek van egy állandó, külön üvege, doboza, amire rá van ragasztva egy címkére, hogy mi az, ami még kell hozzá, hány fokon kell sütni..stb..sőt, némely süti poros dobozon fotóval is rajta van, és bizony ezeknél sűrűn előfordul, hogy én csak ücsörgök az asztalnál, figyelem a lassan 7 éves fiamat, ahogy előveszi, nézi, kutyulja-kavarja, majd szól, hogy kapcsoljam be a sütőt.:)) Hát..hagyom érvényesülni nah..:))
(erre tessék, a gyerekem épp most jön, hogy pufók palacsintát kér..milyen jó, hogy nem nyűglődve kell nekiállni a méricskélés, előpakolás, elpakolás miatt, és, hogy ráadásul 10 perc múlva már eheti is őket)
Ezenkívül van még egy előnye ezeknek az előre kevert poroknak..hogy a gyerek sosem mondja, hogy nem tudja mit kér, de ezt nem, azt sem, meg amazt sem. Mert ezek között mindig van valami, ami épp kedvenc, és ami a nap bármely szakaszában kelendő.:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése