Müzliszelet házilag

Szeretitek? Nálunk kicsik is és nagyok is rajonganak érte. Sok-sok receptet kipróbáltam az elmúlt hónapokban, de ami állandósulni látszik, az az alábbi alaprecept:

Hozzávalók: 
200 gramm aszalt gyümölcs (bármilyen, amit szeretünk, akár többféle) 
12 dkg zabpehely 
3-3-3 dkg valamilyen olajos mag (mogyoró, napraforgó, dióbél, mandula, szezámmag, kesudió, pekándió..bármi, amit szeretünk) 
4 evőkanál méz 
Fél citrom leve 
70 ml gyümölcslé (pl narancslé, almalé) 

Az aszalt gyümölcsöt fölaprítjuk kis darabokra, az olajos magvakat picikét pirítjuk, de nem kell színt kapniuk. 
Egy edénybe öntjük őket, az aszalt gyümölccsel együtt, ráfacsarjuk a fél citrom levét, a gyümölcslevet és hozzáadjuk a mézet. 
Ezután szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát (egy ekkora adagot kb 20x25-ös tepsibe) és jó alaposan lenyomkodjuk (pl vágódeszka segítségével). 

175 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készül el. Ezután meg kell várni míg elhűl, aztán lehet tetszőleges méretűre darabolni. Légmentesen zárható dobozban egy hétig friss marad. Tapasztalatom szerint másnapra lesz igazán jó. 

Ez tényleg csak egy alaprecept a nosaltyról. Lehet variálni, attól függően, hogy csokis, kókuszos, fahéjas, vagy bármilyen más szeleteket szeretnénk.

Én bevallom, mostanában nem szoktam cicózni, csak a kezeimmel tördelem darabokra, és csatos üvegekbe zárom.